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随着现代生活水平的提高，人们对食品营养和口味的要求也日渐提升。果酱以其色泽鲜艳、清爽口感、独特原果风味及良好的营养价值，深受广大消费者的喜爱目前，市场上按照固形物含量将果酱分为传统果酱和低糖果酱。传统

二、结果与分析1、不同食品胶对果酱性能的影响表2是低甲氧基果胶、低酰基结冷胶、琼脂和黄原胶4种食品胶对低糖蓝莓果酱品质的影响。由表可知，4种食品胶对果酱的组织状态、色泽和口感等都有重要影响。在低糖果酱

为进一步加强辖区知识产权保护力度、严厉打击知识产权违法行为，4月22日，北京市海淀区市场监管局组织开展儿童玩具知识产权保护执法检查专项行动。本次检查围绕大型商超内销售的儿童玩具和儿童玩具专卖店、学校周

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玻璃是一种古老的建筑材料，早在古埃及时期就已出现。伴随着人类社会共同发展，玻璃行业创造出了各种功能独特的玻璃，使玻璃家族不断兴旺，例如防弹玻璃、光电玻璃、真空玻璃等，都在各自的领域发挥着不可替

在人们的印象中，玻璃是一种易碎透明的材料，而且由于碎片尖锐容易伤人，安全性并不强。然而随着科技的发展，人们不但能够将玻璃的天然优势充分发挥，还能够调整其性能，弥补它的缺点。接下来我们将介绍玻璃

“过去压花玻璃只在室内做装饰使用，此次将其用作外幕墙玻璃，这在国内尚属初次。”中建二局三公司国家体育馆改建项目质量总监邢承喜双手托着压花玻璃样品介绍。与普通玻璃相比，记者眼前压花玻璃一面光滑，另一面则

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玻璃性能优异，可应用于多种场合。在室内装饰方面可以用彩绘玻璃与热熔玻璃，风格多变；在需要保护人身安全的场合适合用钢化玻璃、夹胶玻璃等安全玻璃；需要调节亮度、保护隐私时不妨用磨砂玻璃与调光玻璃，

中国消费者报成都讯(记者刘铭)当前，四川省新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例持续增加，疫情防控形势严峻，为阻断可能的传染源和传播途径，按照市场监管总局有关工作要求并结合四川实际，1月27日，四川省市场监管

4）HCl处理时间对明胶提取率的影响固定NaOH处理浓度为0.7％，处理时间为2h；HCl处理浓度为0.4％，热提温度为60℃和热提时间为6h，HCl不同处理时间对明胶提取率的影响结果见图5。图5显示

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真菌毒素是由真菌产生的，对人和动物有毒的次级代谢产物。即以细胞增殖过程中形成的丙酮酸、酯酸、氨基酸等初级代谢物质作为前提物质，进一步合成的物质。一般分为蘑菇毒素和霉菌毒素。所谓蘑菇毒素，就是我们所说的

中国消费者报福州讯记者张文章）4月26日是第25个世界知识产权日。近日，福建省福州市、宁德市等地市场监管部门发布一批知识产权行政保护典型案例。4月21日，福州市市场监管局发布2024年度知识产权行政保

健康孕前饮食：清淡面条做法教程大揭秘怀孕是每个女性生命中的重要阶段，为了确保宝宝的健康发育，孕前饮食的调理尤为重要。清淡的饮食选择是一个明智的选择，而面条作为一种简单易做的食物，是很多准妈妈们喜爱的选

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为进一步加强辖区知识产权保护力度、严厉打击知识产权违法行为，4月22日，北京市海淀区市场监管局组织开展儿童玩具知识产权保护执法检查专项行动。本次检查围绕大型商超内销售的儿童玩具和儿童玩具专卖店、学校周